一番おいしい状態で召し上がって頂きたいから、常に焼きたてをご用意。
少々お時間を頂きますが、出来たて、焼きたてのアツアツたい焼きを
どうぞご賞味ください！

おいしいあんを作る最大の秘訣は、良質の小豆を使用することです。
弊社では、北海道産の選りすぐりの小豆だけを使用し、小豆本来のおいしさを
最大限引き出し、上品な味のあんに炊き上げています。
添加物を一切加えず、ほどよい甘さで風味豊かに仕上げました。

特殊加工の鉄板で、油を使わず焼きあげているため、皮はパリパリ。
風味を損なわないよう丁寧に生地を仕込み、香ばしく仕上げています。
皮の美味しさが、あんの美味しさを活かしています。

メニューは素材や季節に合わせたこだわりの材料を使用。
他では真似できない、何度でも食べたくなる飽きのこない美味しさを追求しています。
たい焼きにこれってあうの？？と思うような素材でも、鯛きち流にアレンジ。
食材へのこだわりと『美味しいたい焼き』への情熱は、どこにも負けません！

真に"良いもの"を創りたいという、共通の願いが鯛きちを支えています。
私たち鯛きちスタッフは、“焼き職人”になるための訓練を徹底して行っています。
職人の技を大切にし、その限界を極めようと日々努力しています。
スタッフ一人ひとりが、“最高に美味しいたい焼きをお客様にお召し上がりいただきたい！”
という思いで、一匹一匹丁寧に焼きあげています。

鯛きちスタッフは、笑顔と元気で活気ある接客を心掛けています。
お客様にお届けしたいのは、美味しいたい焼きと最高の接客、最高の笑顔そして最高の元気。
最高の雰囲気の中で、最高の時間を過ごして頂きたいと願っています。
お客様の笑顔は、私たちの自信となり、私たちを支える力になります。
お客様に笑顔で“美味しかった”と言って頂けるように、日々頑張っています。